美食紀行五千年　銀座 王十里（オージュリ）

メントレＧで、藤井フミヤの好物で紹介されて、すぐ調べてしまった。僕は内臓系は大丈夫な方なんで、このホルモンはすごく気になる。早速明日にでも食べにいきたい。

目黒のホルモン道場 闇市倶楽部もお気に入りのお店だ。いろんなホルモンを七輪で焼いて食べれる幸せ。
六本木にある眞平もお薦め。焼酎がすごく沢山あって、これと豚が合う。イベリコ豚までおいてあった。それに、豚を上から下まで、ちょっとずつ食べさせてくれるから、自分の好きなものを探せるかも。僕は気管（ウルテ）がコリコリとした食感で、意外にジューシーで美味しかった。